第28章 扬帆起航

都唯恐避之不及，只有他敢于争锋相对。

    陈立刚是健生食品厂的老员工，年龄比周建平稍大一点，此人社会关系复杂，即使正常当班，时常也有社会闲散人员来厂里找他，对此，原来的厂长跟车间主任都不敢管。这次落选班长后，周建平找陈立刚谈话，问他是否愿意继续留在厂里，如果不愿留下，来去自由。也许觉得留下来继续上班收入高，陈立刚自愿留下来当一般工人。

    除了确定新的车间组成人员，其他方面暂且不动，接下来周建平要尽快恢复生产，否则每耽搁一天，对他自己的利益都会产生很大影响。

    从现在开始，属于周建平的这条小船，就要扬帆起航了！

    周建平将向阳食品公司的张工请来厂里做临时技术指导，主要改善产品的口感和存放时间。对张工来说，这是个很简单的技术问题，只需改变原料配方和工艺条件，就能让这两项指标达到令人满意的程度。

    张工在车间亲自指挥工人按他给出的配料比和工艺条件投料生产，第一批产品出来，他让现场的工人尝味道，普遍的感觉的确比以前的产品好多了，按照相同条件又生产了两批，产品口感同样的好，从第四批开始，张工不再亲自操作，他让工人照他的方法又生产了两批，结果没有任何区别，至此，车间职工已经完全掌握了这项技术。

    除了口感，第一批产品已经出来三天时间，周建平让车间主任胡国强注意观察产品的回潮情况，经检验，新产品的水分指标只增加了不到百分之