第三章|星期日的厨房,星期一的便当
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午后的yAn光斜着进来,把我家厨房的瓷砖切成一块一块的亮面。 水龙头开到最小,水丝细得像透明的线。 我把米洗好,手掌在碗里打转,米粒互相摩擦出很轻的声音。电锅按下去的一刹那,「咔」的一声卡住,像房间里的时间被摁下了暂停键。 冰箱门打开又阖上,味噌、鲑鱼、J蛋、青葱,还有昨天剩下的一点高汤。该安排一个不会太油又能快速收尾的午餐—— 煎鲑鱼先撒盐,让皮面先接触锅。油爆起来,我把锅子稍微倾斜,让油淋到边缘,皮就不会卷。 玉子烧要两次半熟、一回卷边,筷子推着蛋面时,想到顶楼那一颗被y塞到嘴里的章鱼烧;想到她那句「如此难得的机会,我想和你一块吃」,像留在锅边的一点甜味,赶不走。 「航——我买回来了!」 门口鞋跟在地上敲了一下,七海泽把大包小包放在玄关,探头进厨房。她还穿着上午那套运动外套,但发尾用夹子别起来,露出後颈一点汗的光。 「坐着等。」我把瓦斯收小一格,「汤要再滚一下。」 「我有带甜点当谢礼。」她晃了晃袋子,故意发出沙沙声,「不过要你先喂饱我。」 桌上两人份的碗筷排得很整齐。她看了一眼,笑说:「你摆餐具的习惯跟以前一样。左边汤匙永远会偏一点点,像怕它摔下去。」 我嗯了一声,没接话。 她不说,我也知道她在想什麽——那些「以前」。我们谁都不把它挑明,像把一个会割手的玻璃边缘,乖乖用胶带缠起来。 开动。鲑鱼皮咬下去脆一声,汤是淡的,玉子烧甜得刚好。她吃很快,