第32节

的油酥。

    低筋面粉和猪油混合揉搓，然后将油皮和油酥分成等分，一份油皮裹一份油酥地包好，然后用擀面杖向两边擀，再卷起来。

    林月按照她教的方法，耐心地做着面皮，之后又和她一起将豆沙馅和麻薯、咸蛋黄包在一起，做成一个个馅心。

    最后将馅心包进皮里，收口朝下，放在烤盘上，刷上两层蛋黄液，然后在中间放上一点黑芝麻做点缀，送进烤箱。

    前后总共烤了四盘，大概有三十六颗蛋黄酥，有的是晾凉以后，装进蛋黄酥盒子里，再装进纸盒，有的直接就跟大家分着吃了。

    刚烤出来的蛋黄酥有种不一样的香味，入口只感觉外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄油润咸香，一口下去酥得掉渣，层层口感分明，蛋黄沙沙的，麻薯还能拉丝，又香又甜。

    宋青枝很满意这次的成品，到处招呼大家品尝，吃一个蛋黄酥，再喝一杯茶，舒坦！

    但她仍嫌不够，怕这份礼物简薄。

    于是第二天早上起来之后，她又烤了一炉椰蓉花朵面包，装了满满一袋，这才终于感到满意了。

    张莹莹帮她用袋子另外装了一个蛋黄酥一个面包喝一瓶牛奶，预备她做完胃镜以后吃早饭。

    这次宋青枝排得很靠前，是第一个进去的，而且很幸运的是，这次她没有出现上一次那样的麻醉反应。

    休息观察过后，她可以进食了，张莹莹将面包和牛奶递给她，等她吃完，拿到胃镜检查报告之后，发现已经没什么事了，就提着袋子去找谌嘉树。

    这会儿是上午十点左